Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan pakan alternatif berbasis limbah organik terhadap pertumbuhan dan efisiensi pakan pada ayam broiler. Limbah organik yang digunakan berupa ampas tahu dan dedak halus yang difermentasi menggunakan probiotik lokal. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan lima ulangan. Parameter yang diamati meliputi pertambahan bobot badan harian (PBBH), konsumsi pakan, dan konversi pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan pakan fermentasi secara signifikan meningkatkan efisiensi pakan dan PBBH dibandingkan kontrol (P<0,05). Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa pakan alternatif berbasis fermentasi limbah organik dapat digunakan sebagai solusi ekonomis dan berkelanjutan dalam usaha peternakan ayam broiler.
Kata kunci: ayam broiler, pakan alternatif, limbah organik, efisiensi pakan, fermentasi
Penjelasan rinci abstrak :
Penelitian ini dilakukan untuk mengatasi tingginya biaya pakan dalam usaha peternakan ayam broiler dengan memanfaatkan limbah organik seperti ampas tahu dan dedak yang difermentasi sebagai pakan alternatif. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan pengamatan terhadap pertambahan bobot badan dan efisiensi pakan. Hasilnya menunjukkan bahwa pakan fermentasi mampu meningkatkan pertumbuhan dan efisiensi pakan secara signifikan. Kesimpulannya, pakan alternatif berbasis limbah fermentasi efektif digunakan untuk meningkatkan produktivitas ayam broiler dan menekan biaya produksi.
Hasil penelitiannya adalah:
Pemberian pakan alternatif yang terbuat dari limbah organik fermentasi (ampas tahu dan dedak) secara signifikan meningkatkan pertambahan bobot badan harian (PBBH) ayam broiler dan meningkatkan efisiensi pakan (menurunkan konversi pakan/FCR) dibandingkan dengan ayam yang diberi pakan biasa (kontrol).
Kesimpulannya adalah:
Pakan alternatif berbasis limbah organik fermentasi terbukti efektif meningkatkan pertumbuhan dan efisiensi pakan ayam broiler. Penggunaan pakan ini dapat menjadi solusi ekonomis dan berkelanjutan dalam usaha peternakan, karena mampu menekan biaya produksi tanpa mengurangi performa ternak.
Metodologinya adalah:
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diuji adalah berbagai komposisi pakan fermentasi berbahan dasar ampas tahu dan dedak halus. Setiap kelompok ayam broiler dipelihara selama periode pemeliharaan standar, dan dilakukan pengamatan terhadap pertambahan bobot badan harian (PBBH), konsumsi pakan, serta konversi pakan (FCR). Data dianalisis secara statistik untuk melihat pengaruh perlakuan terhadap performa ayam.