Nama : Muhammad Fathi Farhat
NPM : 2411012034
1. Untuk Coffee Crumbs, strategi distribusinya bisa dibagi berdasarkan kebutuhan pelanggan. Offline tetap menjadi tempat utama pelanggan menikmati dan membeli produk secara langsung, sedangkan online digunakan sebagai pendukung untuk memperluas akses. Misalnya, pelanggan yang sedang terburu-buru dapat melakukan pre-order melalui platform digital sebelum datang ke Crumbs. Selain itu, online juga dapat digunakan untuk menjangkau mahasiswa yang sedang tidak berada di sekitar kantin. Jadi, keduanya memiliki fungsi yang berbeda tetapi tetap saling mendukung.
2. Menurut saya, Crumbs tidak harus mengumpulkan semua data pelanggan. Cukup menggunakan data yang memang dibutuhkan untuk kepentingan bisnis, seperti pola pembelian atau menu yang sering dibeli. Data pribadi yang sensitif tidak boleh dikumpulkan atau digunakan tanpa alasan yang jelas. Crumbs juga perlu menjelaskan tujuan penggunaan data kepada pelanggan dan membatasi akses terhadap data tersebut. Jadi, teknologi tetap digunakan untuk memahami konsumen, tetapi tidak sampai mengorbankan hak privasi pelanggan.
3. Influencer marketing bisa memberikan engagement yang lebih natural karena mahasiswa biasanya lebih mudah tertarik dengan rekomendasi dari orang yang mereka ikuti. Misalnya Crumbs bekerja sama dengan content creator mahasiswa FEB Unila untuk membuat konten review atau pengalaman membeli produk. Namun, iklan konvensional tetap memiliki fungsi untuk menjangkau audiens yang lebih luas. Jadi, efektivitasnya tidak bisa hanya dilihat dari jumlah followers, tetapi perlu dibandingkan berdasarkan interaksi, kunjungan, dan respons pelanggan setelah kampanye dilakukan.
4. Crumbs dapat membuat indikator yang menghubungkan promosi dengan transaksi. Contohnya, setiap kampanye TikTok diberikan kode promo khusus, kemudian dilihat berapa banyak pelanggan yang menggunakan kode tersebut. Crumbs juga bisa membandingkan penjualan sebelum dan sesudah promosi serta melihat apakah terjadi peningkatan jumlah pelanggan baru. Jadi, konten yang memiliki banyak views belum tentu berhasil apabila tidak menghasilkan perubahan pada perilaku pembelian.
5. Kalau diterapkan pada Crumbs, perusahaan perlu menyesuaikan produk, ukuran, dan harga dengan kondisi target pasar. Misalnya menyediakan ukuran minuman yang lebih kecil dengan harga lebih rendah, menu bundling, atau produk dengan harga mahasiswa. Crumbs juga bisa menentukan produk mana yang memiliki biaya produksi rendah tetapi tetap memiliki margin yang sesuai. Jadi, solusinya bukan sekadar menurunkan harga, tetapi menyesuaikan value produk dengan kemampuan daya beli konsumen.
6. Crumbs perlu membuat media sosial sebagai sarana komunikasi dua arah, bukan hanya tempat memasang iklan. Konten bisa dibuat berdasarkan aktivitas mahasiswa, seperti konten di balik layar, polling pilihan menu, meminta pendapat mengenai produk baru, atau mengadakan challenge yang relevan dengan mahasiswa. Masukan dari pelanggan juga harus benar-benar digunakan untuk memperbaiki produk atau layanan. Dengan begitu, pelanggan merasa dilibatkan dan memiliki alasan untuk terus mengikuti serta membeli produk Crumbs, bukan hanya berinteraksi ketika ada promo.
