Kumpulkan tugas pada forum ini
Assalammualaikum wr.wb, saya Dea Putri Helsa dengan NPM 2014121006 izin bertanya kepada kelompok 6. Mengapa penangan pasca panen harus dilakukan dengan hati-hati, khususnya pada produk hortikultura?
In reply to Dea Putri Helsa 2014121006
Re: Pengumpulan jawaban
Nama: Nabila Anfascha A
NPM: 2014121042
Izin menjawab pertanyaan dari dea, penanganan pascapanen harus dilakukan dengan hati-hati, khususnya pada produk hortikultura karena bertujuan untuk mempertahankan mutu produk baik dari segi fisik maupun fisiologis produk itu sendiri sehingga tidak terjadi kerusakan dan penurunan nilai jual. Sekian, terimakasih.
NPM: 2014121042
Izin menjawab pertanyaan dari dea, penanganan pascapanen harus dilakukan dengan hati-hati, khususnya pada produk hortikultura karena bertujuan untuk mempertahankan mutu produk baik dari segi fisik maupun fisiologis produk itu sendiri sehingga tidak terjadi kerusakan dan penurunan nilai jual. Sekian, terimakasih.
In reply to Dr. Diana Widyastuti, S.P.,M.Si
Re: Pengumpulan jawaban
Assalammualaikum wr wb, selamat pagi bu. Saya Nabila Anfascha A (2014121042) izin bertanya kepada kelompok 5, apa tujuan dari dilakukannya pelapisan kitosan? Sekian, terimakasih.
In reply to Nabila Anfascha Al Hisania 2014121042
Re: Pengumpulan jawaban
terima kasih atas pertanyaannya, saya Dara Arifa Hafizah izin menjawab pertanyaan nabila yaitu tujuan dari dilakukannya pelapisan kitosan adalah untuk mereduksi cendawan seperti Rhizopus sp. penyebab pembusukan stroberi melalui pengurangan pertumbuhan miselia dan spora berkecambah, dan induksi morfologi perubahan
dalam organisme. Selain itu pelapisan kitosan juga dapat meningkatkan ketahanan tanaman terhadap patogen penyebab kebusukan buah
dalam organisme. Selain itu pelapisan kitosan juga dapat meningkatkan ketahanan tanaman terhadap patogen penyebab kebusukan buah
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, saya Dona Renata dengan NPM 2054121012 dari kelompok 7, izin bertanya kepada kepada kelompok 5.
Buah stroberi adalah termasuk buah non klikmaterik. Apa yg dimaksud buah nonikmaterik ?
Buah stroberi adalah termasuk buah non klikmaterik. Apa yg dimaksud buah nonikmaterik ?
Waalaikumsalam warahmatullahi wabarakatuh, terima kasih atas pertanyaannya. Saya Sofia Aisyah Yasmin izin menjawab buah non-klimaterik adalah buah yang tidak mengalami kenaikan atau perubahan laju respirasi. Proses pematangan buah non-klimaterik terjadi saat buah masih berada pada pohonnya
In reply to Dr. Diana Widyastuti, S.P.,M.Si
Re: Pengumpulan jawaban
Assalammualaikum wr.wb, saya Shalya Hanna Sayyida dengan NPM 2014121002 izin bertanya kepada kelompok 6. Mengapa tahapan penyimpanan pada pasca panen jeruk siam tidak dilakukan pada tingkat petani?
Sekian, Terimakasih.
Sekian, Terimakasih.
In reply to Shalya Hanna Sayyida 2014121002
Re: Pengumpulan jawaban
Waalaikumsalam warahmatullahi wabarakatuh, terima kasih atas pertanyaannya. Izin menjawab, tahap penyimpanan pada pasca panen jeruk siam tidak dilakukan pada tingkat petani karena jeruk harus segera dipanen dan dipasarkan untuk menjaga kesegaranya. Adapun tahap penyimpanan dilakukan pada tingkat pemasok pasar yang memiliki ruang penyimpanan yang bersuhu 10°C.