Silahkan diskusi presentasi hari ini pada forum ini
Saya Ari Suryaningsih dari kelompok 4 izin bertanya kepada kelompok 7.
Pada pascapanen mangga yang telah dipaparkan untuk mengurangi laju respirasi maka dilakukan pengaplikasian wax atau lilin. Jadi pertanyaan saya apakah lilin yang digunakan sama dengan lilin-lilin yang digunakan untuk penerangan? dan apakah penggunaan lilin tersebut aman untuk dikonsumsi?
Pada pascapanen mangga yang telah dipaparkan untuk mengurangi laju respirasi maka dilakukan pengaplikasian wax atau lilin. Jadi pertanyaan saya apakah lilin yang digunakan sama dengan lilin-lilin yang digunakan untuk penerangan? dan apakah penggunaan lilin tersebut aman untuk dikonsumsi?
Izin menjawab jadi lilin yang digunakan berbeda, karena lilin yang digunakan itu lilin khusus untuk waxing buah atau sayuran yaitu berasal dari berbagai sumber seperti dari tanaman, hewan, mineral, maupun lilin buatan. Jadi penggunaan lilin tersebut aman untuk di konsumsi. Terima kasih
Selamat siang, saya Rovia Sanori Simamora dari kelompok 2 izin bertanya kepada kelompok 4 mengenai tugas yang telah di presentasikan tadi mengenai pasca panen asparagus......Apa saja alur penanganan pascapanen Asparagus? Terima kasih
Pada penanganan pascapanen asapragus dari tingkat petani sampai ke pengecer yaitu meliputi pemanenan, pembersihan, pemotongan,sortasi, grading, pengikatan,penyimpanan, pengemasan,pendistribusian, dan pemajangan.
Saya Trisa Kartika NPM 2014121008 dari kelompok 1, izin bertanya kepada kelompok 4
Hal apa saja yang menyebabkan hilangnya hasil (asparagus) pada tingkat pengepul?
Hal apa saja yang menyebabkan hilangnya hasil (asparagus) pada tingkat pengepul?
Saya Deka Delta dari kelompok 4 izin menjawab pertanyaan dari Saudari Trisa Kartika, Kehilangan pada tingkat pengepul disebabkan oleh lama waktu tunggu dalam penanganan pascapanen serta tidak dilakukan pendinginan pada komoditi.