ཐོ་བཀོད་ཀྱི་གདམ་ཁ།
Mempelajari konsep dan karakteristik mutu; penurunan mutu;, standar mutu; pengukuran mutu fisik, kimia, biologi dan sensori ; teknik pengendaliam mutu (seven tools), dan implementasi sistem pengendalian mutu untuk pangan hasil ternak (GMP,SSOP, NKV, HACCP).
- སློབ་དཔོན: Riyanti Riyanti
- སློབ་དཔོན: Muhammad Mirandy Pratama Sirat
- སློབ་དཔོན: Veronica Wanniatie
- སློབ་ཕྲུག་ཚུ་ཐོ་བཙུགས་འབད་ཡོདཔ: 24