Biokimia Mikroba

Pada mata kuliah ini mahasiswa mempelajari keterkaitan ilmu biokimia dengan mikrobiologi, klasifikasi umum mikroorganisme, nutrisi mikroorganisme, teknik-teknik terkait penanganan mikroorganisme (sterilisasi, isolasi, skrining, kultivasi, penyimpanan, rekulturisasi, dan prinsip aseptik), teknik identifikasi dan kuantifikasi mikroorganisme serta aplikasi mikroorganisme di berbagai bidang.  Setelah mengikuti mata kuliah ini, diharapkan mahasiswa memahami lebih baik cara penanganan mikroba dan aplikasinya diberbagai bidang.