MIKROBIOLOGI UMUM THP 2025

Deskripsi Mata Kuliah Mikrobiologi Umum

Mata kuliah Mikrobiologi Umum mempelajari dasar-dasar ilmu mikrobiologi yang mencakup klasifikasi, struktur, fisiologi, metabolisme, dan peranan mikroorganisme dalam berbagai aspek kehidupan. Mata kuliah ini menyoroti perbedaan karakteristik utama antara bakteri, fungi, virus, protozoa, dan mikroorganisme lainnya.

Topik utama dalam mata kuliah ini meliputi:

1. Sejarah dan Perkembangan Mikrobiologi – Penemuan mikroorganisme, teori biogenesis, dan perkembangan teknik mikrobiologi.
2. Struktur dan Fungsi Sel Mikroba – Perbedaan sel prokariotik dan eukariotik, struktur dinding sel, membran, dan organel mikroba.
3. Karakteristik Mikroorgansme:- Bakteri, khamir, kapang, alga, protozoa dan virus
4. Metabolisme dan Pertumbuhan Mikroba – Faktor yang memengaruhi pertumbuhan mikroorganisme, respirasi aerob dan anaerob, fermentasi, serta regulasi metabolisme.
5. Mikroorganisme dalam Industri dan Kesehatan – Aplikasi mikroba dalam produksi pangan, farmasi, DAN fermentasi industri, s
6. Teknik Laboratorium Mikrobiologi – Metode isolasi, pewarnaan, kultur mikroba, serta teknik sterilisasi dan pengendalian mikroba.