Enrolment options
DOSEN PENGAMPU :
Prof. Dr.Ir. Udin Hasanudin, M.T. Prof. Dr.
Sri Hidayati, M.P. Puspita Yuliandari, S.T.P., M.Si.
DESKRIPSI MATA KULIAH:
MK Satuan Proses mengkaji pemahaman tentang proses fisika, kimiawi, dan biokimiawi dalam proses agroindustri yang ,mengkonversi bahan hasil pertanian menjadi berbagai produk, serta pemahaman mengenai perubahan karakteristik bahan hasil pertanian akibat proses konversi serta aplikasi satuan proses di agroinudstri.
MATERI PEMBELAJARAN :
1.
Konsep dasar Satuan Proses 2.
Konsep dan
Aplikasi Satuan Proses di Agroindustri Gula 3.
Konsep dan Aplikasi
Satuan Proses di Agroindustri Minyak Sawit 4.
Konsep dan
Aplikasi Satuan Proses di Agroindustri Pulp 5.
Konsep dan
Aplikasi Satuan Proses di Agroindustri Oleokimia 6.
Konsep dan
Aplikasi Satuan Proses di Agroindustri Ethanol 7.
Konsep dan
Aplikasi Satuan Proses di Agroindustri Bahan Penyegar (Teh, Kopi, Kakao) 8.
Konsep dan
Aplikasi Satuan Proses di Agroindustri Hortikultura 9.
Konsep dan
Aplikasi Satuan Proses di Agroindustri Karet
- Teacher: Udin Hasanudin
- Teacher: Sri Hidayati
- Teacher: Lathifa Indraningtyas
- Teacher: Puspita Yuliandari
- Enrolled students: 40