Enrolment options
Mata kuliah ini memberikan bekal pengetahuan tentang konsep dasar dan segala aspek dalam manajemen mutu industri hasil pertanian, sistem standardisasi nasional, sistem pengambilan contoh dan analisis mutu, pengendalian mutu statistik, dokumentasi sistem mutu. Memperkenalkan juga berbagai sistem jaminan mutu yang sedang berkembang dan sistem jaminan keamanan pangan.
- Teacher: Pramita Sari Anungputri
- Teacher: Esa Ghanim Fadhallah
- Teacher: Otik Nawansih
- Enrolled students: 35