Pilihan pendaftaran
Pada mata kuliah ini dipelajari mengenai: Mikroda dan penentuan jumlah mikroba dalam media fermentasi, penentuan data kinetika enzim, pengantar termodinamika, penentuan data termodinamika enzim, pengendalian reaksi enzim, elektroforesis, penentuan bobot molekul suatu enzim, enzim amobil.
- Pengajar: Yandri A.S.
- Pengajar: Dian Herasari
- Siswa terdaftar: 2