Nama: Anggun Sari
NPM: 1914121005

Kelompok : 3

Pertanyaan HPLC Untuk Kelompok 4

1.Apakah ciri khas dari HPLC yang membedakan dengan metode kromatografi?
2.Apalah fungsi dari bagian injektor pada HPLC?
3.Jelaskan cara uji linieritas pada jurnal HPLC kelompok 3?
4.Sebutkan 3 metode validasi HPLC?
5.Pada jurnal Validation Of High-Performance Liquud Chromatography For Determination Of Bromelain In Pineapple (Analisis Comosus(l) Merr) Water HPLC digunakan untuk? Dan mengapa dalam pengujian tersebut menggunakan HPLC?

Saya Anggun Sari 1914121005. Izin menjawab jadi penambahan jamur setelah di identifikasi menggunakan alat GCMS memang benar lebih cepat membuat buah strawberry busuk dibandingkan kontrol. Hal tersebut dikarenakan jamur dapat merusak bagian buah dan merupakan faktor pembatas utama dalam mempercepat pembusukan buah. Selain jamur ada juga pengaruh suhu dan kelembaban yang menyebabkan buah strawberry mudah membusuk. Suhu yang tinggi akan menyebabkan laju respirasi tinggi dan mempercepat pembusukan. Jadi pembusukan buah tidak hanya disebabkan oleh jamur tetapi faktor lingkungan juga dapat berpengaruh.

Diskusi GCMS

Saya Anggun Sari 1914121005, izin bertanya kepada kelompok 2. Faktor apa yang dapat menyebabkan perbedaan komposisi kimia minyak atsiri gaharu pada
sampel A, B dan C ?

Saya Anggun Sari 1914121005 dari kelompok 3. Izin menjawab pertanyaan dari widia. Bromealin pada buah nanas kadarnya harus dianalisis setiap waktu penyimpanan karena, bromealin sangat sensitif terhadap suhu tinggi, keasamam, dan lingkungan yang tidak mendukung sehingga daya kerja enzim bromealin mudah terganggu dan tidak optimal. Dengan demikian perlu dilakukan analisis pada setiap penyimpanan untuk memastikan kadar bromealin yang sesungguhnya dan sesuai sehingga bromealin dapat bekerja secara optimal dan stabil.

Saya Anggun Sari 1914121005. Izin bertanya ke kelompok 2, Mengapa bisa terjadi pemisahan puncak yang parah, tailing, dan elusi awal dapat terjadi jika ekstrak ini langsung disuntikkan ke sistem HPLC tanpa perawatan lebih?