Tugas etanol
1. Dalam membuat tape, Bagaimana Anda cara ibu rumah tangga dapat mengatur mikroba tape (Saccharomyces cerevisiae) dapat tumbuh sehinnga menghasilkan alkohol ?
2. Dalam membuat tape bandung, mengapa tapenya lebih banyak rasa manis dan alkoholnya sedikiti ? Bagaimana mengaturnya ?
3. Tuliskan jenis minumamn beralkohol (bisa lebih dari 1) yang secara tradisional adi masyarakat ? Bagaimana mengaturnya sehingga menimbulkan rasa alkohol ?
4. Tuliskan reaksi kimia pembentukan alkohol dari glukosa !
5. Jawaban ditulis dengan tulis tangan menggunakan kertas dan diupload paling lambat pada hari senin, jam 23.00 tanggal 15 Mei 2023