Mata Kuliah Mikrobiologi Peternakan terdiri dari 3 sks dengan 2 sks perkuliahan dan 1 sks praktikum. Mata kuliah ini adalah mata kuliah wajib Jurusan Peternakan.
Dalam mata kuliah Mikrobiologi Peternakan akan dibahas mengenai:
1. Taksonomi dan jenis-jenis mikroorganisme;
2. Struktur anatomi dan fisiologi mikroorganisme;
3. Perkembangbiakan mikroorganisme;
4. Resistensi dan mutasi mikroorganisme;
5. Pengendalian mikroorganisme patogen;
6. Probiotik, Prebiotik, dan Sinbiotik;
7. Pemanfaatan mikroorganisme menguntungkan dalam industri peternakan.
Tim Dosen Pengampu terdiri dari : Purnama Edy Santosa (PJ), Sri Suharyanti, Ratna Ermawati
- Teacher: Ratna Ermawati
- Teacher: PURNAMA EDY SANTOSA
- Teacher: Sri Suharyati
- Enrolled students: 53