UCP_Oleochemical Industry (Elective)_2nd Semester 2022/2023

Oleokimia adalah produk kimia yang berbasis alam, minyak yang dapat terurai dan lemak nabati atau sumber hewani. Mata Kuliah ini berorientasi pada pembahasan secara umum mengenai industri oleokimia dengan konten pembelajaran mengenai Teknologi proses oleokimia (sub bab oleokkmia dasar, fatty acid, fatty alkohol), transesterifikasi, fat oil, reaksi pad lemak, industri kimia berbasis minyak sawit, industri turunan kelapa sawit