Manajemen Mutu terpadu (MMT) merupakan salah satu mata kuliah yang ada di jurusan Manajemen FEB Unila. Manajemen Mutu Terpadu berawal dari penemuannya di Jepang pada bidang manufaktur. Sebagai falsafah dan metode pelaksanaan MMT yang sukses di bidang manufaktur. MMT merupakan, sistem manajemen yang mengangkat sesuatu sebagai strategi usaha yang berorientasi pada kepuasan pelanggan dengan cara melibatkan pelanggan dan seluruh anggota organisasi. Dengan demikian Manajemen Mutu Terpadu atau sering juga disebut dengan Total Quality Management (TQM) adalah suatu sistem manajemen yang mendayagunakan sumber – sumber kualitas yang ada dalam organisasi melalui tahapan – tahapan manajemen secara terkendali untuk meningkatkan kualitas pelayanan pada pelanggan secara efektif dan efisien.