DASAR ILMU NUTRISI NTP A

Mata kuliah ini meliputi mempelajari konversi makanan dan pemanfaatan zat-zat makanan untuk mempertahankan kelestarian hidup dan keutuhan alat tubuh serta untuk tujuan produksi. Hal ini meliputi proses pencernaan, penyerapan, dan transportasi zat-zat makanan keseluruh tubuh dan membuang (mensekresikan) limbah dari metabolism tersebut.